LA MAISON KIT/CINI

" Un voyage émotionnel à la découverte d’un trésor oublié "

La Maison KIT/CINI, éminent atelier de création, réinvente l’art de la Haute Amande, redéfinissant l’essence même de l’artisanat pour proposer une exploration singulière, riche en émotions et en sensations. L’excellence, l’innovation et le souci du détail sont les piliers qui inspirent et guident nos équipes dévouées.

Le doux héritage
de Kit/Cini

KIT/CINI est né en 2019 d’une fusion entre une passion brûlante pour la gastronomie et l’aspiration à partager l’essence de l’authenticité. A travers les souvenirs d’enfance et l’héritage familial du fondateur, une simple amande devient une gourmandise sans égal.

Le Badame de la Maison KIT/CINI n’est pas qu’un en-cas, c’est un plat qui parle au cœur, une touche de douceur et de croquant qui sublime chaque moment de convivialité.

Un nom
un voyage

La Haute Amande est un écho de tradition et un vibrant hommage à la langue myènè, cœur de la culture de son créateur. Choisir ce nom, c’est célébrer chaque recette comme une œuvre d’art, un acte de partage, et ancrer la marque dans un héritage de finesse culinaire.

Le Badame, au-delà de son goût, est un aller-retour vers des souvenirs précieux, vers une côte africaine où la nature compose la plus belle des symphonies.

L'exclusivité
de la terre

Au cœur du Gabon, parmi les histoires et traditions anciennes, KIT/CINI élève la Haute Amande au rang d’ambassadrice culturelle. Les Badames sont des trésors de la terre, rassemblés avec dévotion et reflétant un héritage ancestral.

Notre quête d’exclusivité nous pousse à limiter notre production, en veillant à ce que chaque Badame reste un joyau culinaire, une expérience gustative en soi, pleine d’authenticité et de sensations pures.

La promesse de
la maison Kit/Cini

KIT/CINI transcende la notion de luxe pour proposer un voyage temporel et sensoriel, où chaque Badame est le fruit d’un savoir-faire d’exception. Le voyage gustatif que nous proposons est un lent processus de raffinement, une attente qui se transforme en un éclat de saveurs, une révélation à chaque dégustation.

Rejoindre KIT/CINI, c’est savourer la qualité, c’est s’engager dans un rêve où l’éveil des sens célèbre un luxe renouvelé et une promesse de découverte ininterrompue. Bienvenue dans notre rêve, bienvenue dans la réalité enchantée de KIT/CINI.

Les larmes du prince Aho :
Une passion immortelle enracinée dans la badame

Dans les veillées africaines, où la nostalgie danse avec les étoiles, une histoire envoûtante est souvent racontée. C’est l’histoire du Badamier, un arbre légendaire dont les amandiers sont un trésor pour les enfants. Notre histoire commence au XVIIe siècle, dans le majestueux royaume du Dahomey. Là, le jeune prince Aho, fou amoureux de la fille d’un riche Touareg, défie les traditions ancestrales. A l’heure où les mariages sont arrangés, l’amour d’Aho pour la belle Mérôn le pousse à défier l’ordre établi.

Au lever du soleil, Aho part à la recherche d’un cadeau unique, symbole de son amour éternel. Sa quête l’emmène au cœur de l’Afrique, dans une forêt mystique abritant le Badamier, un arbre enchanté dont le fruit n’est offert qu’à celui qui résoudra l’énigme de l’amandier à trois couches. Après sept jours d’intense réflexion, Aho triomphe, découvrant que l’émotion cachée après la peur, qui donne deux voiles d’amour, n’est autre que le courage.

Cependant, son retour est marqué par la tristesse. Méron, son amour, en a épousé un autre. Dévasté, Aho jette à la mer le fruit de son amour, dont on dit qu’il est à l’origine du goût iodé des amandes du Badamier. Ce geste désespéré symbolise l’amour éternel, expliquant pourquoi le badamier prospère aussi bien dans les forêts que sur les bords de mer d’Afrique.

Cette légende poignante nous est parvenue à travers les siècles grâce à KIT/CINI, nous invitant à un voyage extraordinaire au cœur des mystères de la terre. Chaque Badame (amande) est une clé des anciens secrets de la forêt. Goûter cette amande exquise, c’est trouver le courage de se redécouvrir, d’embrasser sa véritable essence, bercé par des arômes boisés et envoûtants.

Chaque bouchée est un hymne à l’amour, une appartenance à un cercle de guerriers en quête d’excellence, porteurs d’un héritage de force et de noblesse. La Badame de KIT/CINI est plus qu’un simple aliment ; c’est une distinction, un symbole d’élévation, autrefois réservé à ceux en quête d’idéaux. Sa dégustation est une expérience purement émotionnelle, qui résonne avec élégance dans le cœur des épicuriens distingués.

Ainsi continue l’histoire du prince Aho et de son amour perdu, enseignant à travers les âges que le véritable amour, comme l’amande du Badamier, est à la fois doux, amer et éternellement mémorable.

Nos valeurs

L'artisanat

La marque se distingue de manière fondamentale, depuis l’esquisse créative jusqu’à la présentation finale élégante de chaque produit.

L’inspiration de la Maison KIT/CINI vient des sens – un parfum envoûtant, un ingrédient exquis, l’essence d’une terre lointaine ou l’écho d’une rencontre mémorable – pour donner naissance à des collections savoureuses et uniques pour chaque saison.

L'excellence

Dans l’univers de notre Maison, l’élégance réside dans la minutie et l’excellence de chaque détail : de la sélection minutieuse d’ingrédients frais et haut de gamme, à la maîtrise précise et à la formation rigoureuse des techniques de fabrication. Nous accordons une attention particulière au service et à l’établissement d’une relation harmonieuse et raffinée avec nos clients.

Pour chaque collection, notre Maison s’engage à sélectionner les meilleurs ingrédients, dans le but constant de vous offrir une expérience gustative inoubliable, riche en saveurs, sensations et émotions.

La précision

Nous nous engageons à apporter une attention méticuleuse dans toutes nos interactions et communications, que ce soit avec nos clients ou en interne.

Notre objectif quotidien est d’analyser et d’améliorer constamment l’efficacité et la pertinence de nos actions, toujours dans un esprit d’excellence et de raffinement.

La quête de l'exclusivité

En quête d’exclusivité, KIT/CINI élève la vente de badame au rang d’art, offrant une expérience unique où chaque amande devient une célébration du raffinement. Chaque grain badame proposé par KIT/CINI est soigneusement sélectionné, démontrant notre engagement inébranlable envers l’exclusivité et la qualité supérieure.

Chez KIT/CINI, le badame n’est pas qu’un produit, il est le symbole d’un luxe rare et recherché, une invitation à savourer l’exception.